Пирог "Стеганое Одеяло".

Рецепты@Dukamania.

Тесто:
3 яйца.
2 ст. л ОО муки.
20 гр КК 30 гр изолят.
20 сом.
2 ст. л годжи (молотые).
1 ч. л соды.
1 ч. л какао.
Фит.
Крем - решетка:
200 творога.
0, 5 ст. л КК.
Желток яйца.
Фит, ванилин, аромик - все хорошо взбить и всыпать кк. Размешать.
Яйца взбить с сахзамом + сушка + какао.
В форму - разровнять - сверху нанести решетку из творожной начинки.
В духовке 25 мин 120 град.
Сушка - это все сухие компоненты.

Единственно я пекла при 160 градусах 25 минут.
Пирожок получился вкусный, но для меня чуть суховат бисквит.
И соды многовато.
Бисквит довольно хорошо поднялся, даже можно разрезать корж. Размер формы был примерно такой же. Автор Светлана городничая фото Анны чумаевой - хлыбовой.