Спасибо за рецепт!

Девоньки, нашла на просторах инета рецепт австрийского воздушного пирога. Адаптировала под дю, получилось очень даже вкусненько. С ягодами на соответствующем этапе. Лишь в том случае, если делать тесто не сладким, то с любой начинкой даже с атаки. А рецепт такой: пять белков в крепкую пену с солью, и сахаром (у меня эритрит 1 ст. л), 3 желтка, 2 ст. л. КК, 2 ст. л. ОО, 1 ч. л разрыхлителя, цедра 1 лимона, аромик по рецепту ваниль, у меня ром, все перемешиваем аккуратненько и в форму мы выкладываем по три лепешки на них малину и сверху опять тесто. Запекаем мин. 25. Делаем типа крем: по рецепту сливки взбиваем, я сварила из оставшихся желтков с молоком и КК с с/зам крем, мягкий творожок взбила с с/з, подавила вилкой малину. Все смешать. Ем и наслаждаюсь. Чего и вам желаю.