Творожная запеканка без муки, манки и сахара!

На 100 гр - 85 ккал белки - 9, 1 жиры - 2, 62 углеводы - 8, 56.

Ингредиенты:

Творог - 250 г.
Молоко - 100 мл.
2 яйца.
2 банана.
Ванилин, корица по вкусу.

Приготовление:

Отделить белки от желтков.
Взбить в емкости погружным блендером творог с молоком, бананами, пряностями и желтками. Масса как густая сметана получается.
Отдельно взбить белки до пиков.
Этим же венчиком или ложкой ввести белки в творожную массу.

Выложить в силиконовую форму и выпекать в разогретой до 160-170 градусов духовке около 35 минут.
Полностью остудить, при подаче можно полить мёдом! Приятного аппетита!