Творожные конфеты. Калорийность 1 шт - 82 ккал!

Калорийность на 100 гр - 183 ккал.

Ингредиенты (на 15 шт:
- Творог (я использую мягкий творог с низкой жирностью) 240-250 гр.
- Один крупный банан 160 гр.
- Овсяные хлопья 80 гр.
- Мед 15 гр.
- Кокосовая стружка/кунжут/мак/молотые орехи 40 гр.
Начинка:
- Курага 15 шт.
- Орехи кешью (или миндаль) 15 шт.

(Для уменьшения калорийности в качестве начинки можно использовать ягоды или кусочки фруктов, не водянистых).

Приготовление:

1 творог вместе с бананом перетереть блендером/вручную в однородное пюре.
2 добавить Овсянку, замесить тесто.
3 убрать тесто в холодильник примерно на час.
4 в это время делаем начинку: курагу замачиваем, если она жесткая; размоченную мягкую курагу "мы Фаршируем" орешком.
5 достаем тесто из холодильника, делим его на 15 равных частей.
6 из каждой части формируем шарик, в центр которого кладем фаршированную орешком курагу.
7 обваливаем конфеты в кокосовой стружке и выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки.
8 выпекать конфеты необходимо при температуре 180 градусов в течение 12-15 мин.
9 конфеты лучше охладить (холодные они еще вкуснее), хранить конфетки можно в холодильнике! Приятного аппетита!