Творожные рафаэлки. Ингредиенты:

30.01.2017 в 20:25

500 г творога 5-9%.
100 г сахара.
180 г кокосовой стружки.
Около 40 орешков фундука.

Приготовление:

Сахар соединить с творогом и тщательно растереть до получения однородной массы.
К творогу с сахаром добавить большую часть кокосовой стружки. Хорошо перемешать.
Из получившейся массы сформировать шарики величиною с грецкий орех, внутрь шарика поместить фундук.

Обвалять творожные шарики в отложенной заранее кокосовой стружке, сложить в тарелку и убрать в холодильник на час.