Творожный торт "Зебра".

На 100 грамм - 125. 77. Ккал б/ж/у - 13. 24/1. 71/14. 94.

Ингредиенты:
Обезжиренный творог ( пастообразный) - 500 г.
Молоко - 1 стакан.
Изюм - 100 г.
Желатин - 2 столовые ложки.
Какао - 2 столовые ложки.
Мёд - 2 столовые ложки.
За рецепт спасибо группе диетические рецепты.

Приготовление:

1 залейте 2 ст. л. желатина стаканом холодного молока и оставьте набухать примерно на полчаса, затем немного подогрейте, можно даже в микроволновке. Следите, чтобы молоко не закипело!
2 смешайте все ингредиенты, кроме какао. В идеале будет для этого воспользоваться блендером. Не забудьте предварительно ошпарить изюм кипятком.
3 разделите полученное "Тесто" на 2 части: одну оставьте, как есть, а во вторую добавьте 2 ст. л. какао - порошка и хорошенько перемешайте.

4 возьмите форму, в которой будет готовиться ваш тортик - это может быть как глубокая тарелка, так и пиалка или форма для выпечки. Более того, можно уже сейчас разделить торт на порции, используя, например, формы для кексов (маффинов) или чашки. В общем, выбор за вами.
5 выложите на одну сторону формы белое "Тесто", а на другую шоколадное. Возьмите ложку и несколькими круговыми движениями смешайте 2 вида теста в полосатую творожную зебру.
6 поставьте почти готовое творожное лакомство в холодильник (желательно на ночь или хотя бы на 5-6 часов. Приятного аппетита!