Яичные роллы. С творожным сыром и сёмгой.

пп Зож.
Ингредиенты:
2 белка.
1 желток.
30 мл молока.
Зелень по вкусу.
Соль, перец по вкусу.
50 гр мягкого творога.
30 гр творожного сыра.
50 гр слабосолёной сёмги.
Приготовление:

Смешать яйца с молоком, посолить, поперчить по вкусу и перемешать. Пожарить два блинчика на а/п сковороде. Смешать творожный сыр и мягкий творог (можно использовать только сыр. Сёмгу нарезать на полоски, зелень измельчит. Намазать смесь творога и сыра на блинчики, выложить рыбу и зелень. Свернуть рулеты и нарезать на роллы. По желанию украсит бальзамическим соусом.