Японский суп из морской капусты.

Наталья федоренко.
Чередование.

На 1-1, 5 литра воды:
1-Луковица.
1-Банка консервированной морской капусты.
2- Кусочка куриного Филе.
2-Яйца.
В качестве приправы - смесь сушеных овощей и трав.
1 мы варим Филе в воде с сушеными травами. Вынимаем, разбераем на кусочки и обратно в кипящий бульон.
2 выкладываем в бульон банку морской капусты без рассола. Варим 10 мин.
3 слегка пассеруем лук, на чуть смазанной маслом сковороде.
4 выкладываем лук в бульон.

5 взбиваем яйца и выпекаем на сковороде с обоих сторон. Режем на досточке получившуюся лепешку в произвольной форме ( кубиками, соломкой или как получится. Засыпаем в суп и отключаемый плиту.
P. S. ибратите внимание, что я суп не солю, т. к. морская капуста соленая.

Подробнее читайте статьи об японской диете http://dietyi.ru-best.com/vidy-diet/yaponskaya-dieta