Дарья зыкова. Атака.

Рулет с семгой.
Можно с атаки.
Без отрубей без допов.
3 белка взбиваем до пиков с щепоткой соли, вводим 3 желтка, ложку разрыхлителя, взбиваем, мы добавляем петрушку, укром. Для более плотной консистенции можно добавить 1 ложку кук крахмала (на атаке нельзя. Выливаем в квадратную форму или на силиконовый коврик и запекаем 10 минут при 180 гр.

Начинка. Семгу слабосоленую мелко порезать. Добавить 250 гр любого творога (рассыпчатый думаю будет вкуснее. 3-4. Головки чеснока, соль, перец, травы. Перемешать все. Намазать на корж и свернуть рулетик. Готово.