Куриная грудка - 500 гр.Творог обезжиренный (зернистый) - 250 гр.Яйцо - 1 шт.Мука из овсяных отрубей, для обсыпки.Соль, специи, лук - чеснок, по вкусу и желанию!Поджариваю на раскалённой сковороде без масла, потом подливаю чуть водички и тушу.