Голубцы с курицей в мультиварке.

Чередование.

Куриное Филе ( или индейка) - 3 шт.
Яйцо - 1 шт.
Пекинская капуста - 1 кочан.
Чеснок - 2 зубчика.
Корень имбиря.
Лимон - 1/2 шт.
Соевый соус - 1 ст. л.
Кинза - 3 веточки.
Зеленый лук - 3 пера.
Соль - по вкусу.

Измельчить куриное Филе в блендере или пропустить через мясорубку. Мелко порубить имбирь и чеснок. Натереть цедру лимона на мелкой терке. Мелко нарезать кинзу и зеленый лук.

Добавить в куриный фарш яйцо, имбирь и чеснок. Высыпать кинзу, зеленый лук и цедру лимона. Выжать сок лимона, влить соевый соус. Посолить, перемешать. Разделить кочан пекинской капусты на листья, промыть. Слегка отбить молотком утолщенные стебли. Вскипятить 2 литра воды в режиме "Суп", "варка" или "кипячение", добавить немного соли. Опустить каждый лист в кипящую воду примерно на 2 минуты.
Выложить на каждый лист по 1 ст. л фарша, сформировать голубцы. Уложить голубцы в чашу мультиварки. Залить водой, в которой отваривались капустные листья, на 2 см ниже поверхности голубцов. Готовить в режиме тушение 30 минут.

Источник диета дюкан. Фото рецепты мы рекомендуем подписаться! Дюкан диетадюкан этапчередование Retseptidukan.