Рецепт из интернета.
Ингредиенты на 4 порции:
2 куриных окорочка (разрезать на бедра и голени).
4-5 Крупных белых луковиц.
Немножко растительного масла.
Соль и перец по вкусу.
Курицу разрезаем на средней величины куски, окорочка мы делим на бедра и голени. Солим и сдабриваем специями. Берем кастрюлю с толстым дном (можно сотейник), смазываем небольшим количеством растительного масла. Сверху укладываем курятину.
Лук режем полукольцами, укладываем поверх курицы.
Накрываем кастрюлю крышкой, выставляем небольшой огонь и забываем о том, что на плите что-то готовится, аж на полтора часа. Воду лить в кастрюлю не надо совсем. Готовую курятину подаем с вашим любимым гарниром. Приятного аппетита!