Твердый сыр атака.

23.07.2017 в 19:27

На 100 грамм:
Калории: 62. 4 ккал.
Белки: 9. 9 г.
Жиры: 1. 1 г.
Углеводы: 3. 2 г.
Домашний твердый сыр.
Ингредиенты:
2 пачки обезжиренного творога 0%, 1 яйцо, 1/2 чайной ложки соды, соль по вкусу.
2 стакана молока 0, 1%.
Ваша любимая зелень.
Приготовление:

Творог залить 2 стаканами обезжиренного молока 0, 5%. Нагреть до закипания, слить жидкость, остудить. Добавить яйцо, 1/2 ч. л. соды соль (у меня морская) по вкусу, зелень. Размешать блендером. Поставить на водяную баню. Смесь сразу же загустеет. Мы продолжаем взбивать 2-3 минуты. Вылить в форму. Застывает моментально. В холодильник на 30 минут.