Хлеб по дюкану:

1 яйцо.
2 ст. л. кефира 0%.
2 ст. л. овсяных отрубей.
1 ч. л. кукурузного крахмала.
2 ч. л. сухого обехжиренного молока.
1 ч. л. разрыхлителя.
Соль, паприка. Приготовление:

1 смешать отруби, крахмал, молоко, разрыхлитель, соль, паприку.
2 взбить миксером яйцо с кефиром.
3 очень хорошо перемешать все ингридиенты.
4 выпекать в микроволновке на max.
Мощности 4 минуты.

В духовке 180 гр 15-20 минут. Виктория соколова.

Больше информации об этапах дюкана http://dietyi.ru-best.com/effektivnoe-pohudenie/etapy-dyukana