Хочу представить вашему вниманию без доповые блинчики.

Атака юля.
Мартынова "Ракель"? Они еще и без отрубей?

Идея ракель диас? Спасибо, Викуля?
Я немного внесла изменения и получились отличные блины! Для БЧ и атаки самое то! И не только?
Рецепт:
300 мл молока.
2 ст. л. псиллиума (шелуха).
2 ст. л. изолята (у меня протеин).
2 яйца.
1 ч. л. подсолнечного масла.
1 ч. л. разрыхителя.
Соль щепотка.
Сахзам по вкусу ( у меня сладкие).
Кипяток (у меня на глаз было, для разбавления теста в процессе).

Приготовление:
200 мл молока смешать с псиллиумом и дать ему набухнуть, минут 5-7.
Вбить яйца, соль, сахзам, изолят. Перемешать. Тесто густое будет! Добавить 100 мл молока, масло, разрыхлитель, перемешать. В конце добавить 2 ст. л кипятка.
Мы жарим блины на антипригарной сковороде, без масла (можно первый раз смазать 1-2 каплей) я не смазывала.
По мере жаренья тесто мешать, оно густеет, я доливала по 1 или 2 ст. л кипятка и перемешивала перед каждым блином.
Выход (у меня) - 9 блинчиков, они не тонкие, но и не толстенные? Приятного аппетита?