Идеальный рыбный пирог к обеду!

Атака.
Ингредиенты:
Тесто:
Кефир 1% - 1 ст.
Яйцо - 1 шт.
Мука из отрубей - 1 ст.
Сода - 1/2 ч. л.
Начинка:
Рыбные консервы - 1 банка (у нас тунец).
Яйца - 2 шт (отварные).
Сыр - 50 г.
Зелень - по вкусу.
Приготовление:

Начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму. Рыбу разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень. Сыр натираем на мелкой терке. Начинку выкладываем в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика. Форму ставим в разогретую духовку минут на 20. Достаем почти готовый пирог и посыпаем его сыром, потом вновь отправляем в духовку на 5 минут. Пирог готов. Он вкусный как в теплом, так и в холодном виде. Приятного аппетита!