Иванна петрова. Маффины по диете дюкан.

Чередование.
Кефир - 100 граммов.
Овсяных отрубей - 30 граммов, 2 хорошие с Горкой ст л., с мукой ОО будет нежнее.
Пшеничных отрубей - 20 граммов, 2 хорошие с Горкой ст л., с мукой по будет нежнее.
Изолят - 30 граммов, 2 ст л., можно заменить Кук. Крахмалом.
Яйца - 2 штуки.
Разрыхлитель - 1/2 чайной ложки.
Фит парад - 25-30 граммов.
Натуральный ароматизатор.

Венчиком яйца и кефир смешать. К ним добавить изолят, отруби и разрыхлитель (предварительно соединить в отдельной посуде. В конце замеса добавить сахзам и аромик.

Выложить в форму для маффинов и выпекать в духовке до готовности. У меня вышло 6 штучек. Выпекать 25 минут при 180 градусах (духовку первые 20 минут не открывать. Режим верх - низ без конвекции. Присыпать сухим молоком. Приятного аппетита!