Кофейно - молочное желе по ДД.

Атака.
Для желе нам понадобятся.
Кофе молотый - 2 стол. Ложки.
Вода - 1 стакан.
Молоко - 1 стакан.
Сахзам - 3 стол. Ложки ( по вкусу).
Желатин - 20 гр.
Ванилин - на кончике ножа.
1. желатин замочить в холодной кипячёной воде. Затем распустить его на водяной бане.
2. для молочного желе молоко довести до кипения, добавив половину указанного кол -ва сахара ( 1. 5 ст. Ложки) и ванилин.
3. молоко охладить, ввести половину желатина, охладить.

4. для кофейного желе сварить офе, добавить оставшийся сахар и желатин, охладить.

5. в формочки налить слой молочного желе, дать застыть, налить слой кофейного желе, дать застыть и так далее слоями наливать желе.