Курица по восточному.

дд Атака.
6 куриных грудок.
300 г обезжиренных йогурта 0%.
2 средних луковицы.
4 ч. л молотого имбиря.
2 зубчика чеснока.
1 лимон.
10 листиков базилика.
1 с. л. индийских специй (острых).
1 чл. корицы.
1 щепотка кайенского перца.
Соль.
Перец.

Снимите цедру с лимона. Очистите чеснок и измельчите его. Смешайте в тарелке йогурт, имбирь, чеснок, специи, цедру лимона и мелко нарезанные листья мяты. Тонко порежьте куриные грудки. Поместите их в маринад и поставьте в холодильник на 24 часа. На следующий день измельчите лук, потушите его в сотейнике с антипригарным покрытием с 1 ст. л. воды, затем выложите в него курицу, полейте маринадом. Тушите на медленном огне около 1 часа.