Куриные колбаски. Атака.

Делала по этому рецепту:
Ингредиенты: * куриное Филе - 600 г * молоко 1% - 250 мл * горчица - 1 ч. л * специи, соль - по вкусу * чрева.
Приготовление:
Сначала берём Филе и мы пропускаем через мясорубку с крупной решёткой. Далее заливаем молоком и оставляем примерно на 30-40 минут отдыхать. Не пугайтесь если вам покажется что молока слишком много. Мясо в себя много впитает.

По прошествии времени Филе вместе с молоком с помощью блендера превращаем в пюре. К мясному пюре добавляем горчицу, специи, соль по вкусу, а чеснок.
При помощи шприца кулинарного или просто натолкать фарш в чрева. Перекрутить несколько оборотов, чтобы держалась форма.