Куриные ножки, запеченные с рисом и овощами?

Рецепт к новогоднему столу номер 2?

Ингредиенты:
- Куриные голени - 800 грамм.
- Овощная смесь - 250 грамм.
- Лук - 1 штука.
- Чеснок - 2 зубчика.
- Рис - 150 грамм.
- Томатная паста - 1 Ст. Ложка.
- Соль - по вкусу.
- Перец черный молотый - по вкусу.
- Лавровый лист - 2 штуки.
- Растительное масло - 1 Ст. Ложка.
- Тертый сыр - по вкусу.
- Вода - 350 миллилитров.

Количество порций: 3-6.

Как приготовить "Куриные Ножки, Запеченные с Рисом и Овощами".
1. подготовьте продукты, приступим! Куриные голени тщательно вымойте, удалите остатки перьев, снимите ножом желтенькую кожу с суставов.
2. рис промойте до чистой воды.
3. добавьте к рису овощной микс, порезанный кубиками лук и чеснок. Перемешайте.
4. куриные голени посолите, поперчите.
5. форму смажьте растительным маслом. Рис и овощи распределите.

6. сверху уложите куриные голени, лавровый лист. Можно положить любимых специй по желанию.
7. томатную пасту разведите кипятком, добавьте соль по вкусу. Залейте этой смесью рис. Накройте форму фольгой и отправьте в духовку. Запекайте при 180 градусах до полной готовности мяса и риса. Время от вашей духовки зависит. Ножки будут готовы, когда от косточки отойдет мясо.
8. готовое блюдо посыпьте сыром, верните на пару минут в духовку. Готово! Подавайте к столу! 9. приятного аппетита!