Ингредиенты:
1 яйцо;.
360 гр куриного Филе;.
30 гр отрубей;.
Соль, перец, прованские травы по вкусу.
Приготовление:
Куриное Филе нарезаем на плоские части, слегка их мы отбиваем. Натираем отбивные прованскими травами. Готовим кляр: яйцо разбалтываем с солью и отрубями. Теперь каждый кусочек курицы обмакиваем в кляре. Жарим на сковороде без масла с двух сторон. Получается очень сочно и вкусно
. Готово! Приятного аппетита!