Лиля шилина. Кофейная панакота.

Атака.
Желатин мы молоком разводим. Ставим молоко (180 мл) на огонь и добавляем 1 ч. л кофе, и доводим до кипения. Отдельно берём желток и смешиваем его с сахарозаменителем и вводим в горячее молоко с кофе, варим до загустения.

После того как кофе остыло добавляем 180 г сметаны по дюкану. Дно формочки покрываем корицей и наполняем. Ставим в морозилку на час?