Чередование.
2 ст л КК, 2 ст л сом, 2 чл какао, 0, 5 чл разрыхлителя, сахзам (смешать сухие ингредиенты).
3 белка взбить до пиков.
150 г пастообразного творожка смешать с тремя желтками, добавить сух составляющие и осторожно ввести во взбитые белки.
Выпекать в духовке на 200 гр на антипригарном коврике 15-20 мин (ставить в разогретую духовку).
Разрезать на 4 коржа.
Крем (200 г жидкого творожка сироп ЧМ с вашим любимым вкусом, у меня со вкусом черное).
Тортик получился нереально вкусным. И очень нежным.
Больше информационных статей об этапах дюкана тут http://dietyi.ru-best.com/effektivnoe-pohudenie/etapy-dyukana