Чизкейк "Зебра". пп Зож.

Ингредиенты:

Для коржа:
1 яйцо.
90 гр банана.
40 мл кефира.
3 гр разрыхлителя.
10 гр какао - порошка.
30 гр кукурузной муки.

Для творожной основы:
380 гр мягкого творога.
10 гр какао - порошка.
Ванилин по вкусу.
8 гр фитпарада.
10 гр желатина.
25 мл молока.
40 мл воды.
Приготовление:
1 все ингредиенты для коржа смешать в блендере, вылить в формочку (d=16cm) и отправить в микроволновку на 3-4 минуты. Остудить!

2 желатин замочить в воде, растопить на водяной бане, не кипятить! Смешать его с творогом, фитпарадом и ванилином.
3 массу разделить на 2 равные части. В одну из них добавить какао и молоко. Тщательно перемешать.
4 форму, в которой выпекали основу, мы застилаем пищевой пленкой. Вниз укладываем корж, на него в середину выкладываем по 1 ст. л. каждой творожной массы по очереди (белая, шоколадная и тд. Убираем в холодильник на несколько часов.