Миниомлетики с ветчиной!

Атака.
Атака@Retsepti. Dukan.

2 яйца, немного обезжиренного молока, зубчик чеснока, пол луковицы, ветчина до 4% жирности, зелень по вкусу.

На чередовании можно так же добавить овощи.

Мелко крошим лук и чеснок, режем мелкими кубиками ветчину и все вместе мы обжариваем либо на пару каплях оливкового масла, либо без масла вообще (смотря какая фаза - я их и на атаке ела. Затем взбиваем блендером (или просто венчиком) яйца, добавляем соль и перец по вкусу, молоко и продолжаем взбивать. Берем силиконовые формочки для выпечки, выкладываем в каждую одинаковое количество обжаренной ветчины с луком и чесноком, сверху посыпаем зеленью, но так, чтобы ветчины было не больше половины формочки. В оставшееся место вливаем взбитые яйца с молоком выпекаем при 180 градусах до готовности. Этот рецепт на двоих либо на два дня.