Морковь в тесте.

Ингредиенты:
Морковь - 4 штуки.
Тесто слоеное - 250 грамм (бездрожжевое).
Соевый соус - 3-4 ст. Ложек.
Уксус яблочный - 1 ст. Ложка.
Масло растительное - 2 ст. Ложки.
Чесночный порошок - по вкусу.
Луковый порошок - по вкусу.
Жидкий дым - по вкусу.

Приготовление:

Мы подготовим все ингредиенты. Морковь очистим от кожуры, затем подрежем все морковки до одинакового размера. Отварим морковь в кипящей подсоленной воде до полуготовности. Морковь должна стать мягче, но хорошо держать форму. В отдельной емкости смешаем соевый соус, растительное масло, уксус, жидкий дым, лук и чеснок. Замаринуем в этом соусе морковь минимум на 3 часа, а лучше на целую ночь. Раскатаем тесто в полсантиметра толщиной, затем нарежем его на полосы шириной 3-4 см. Обернем морковь в тесто. Смажем тесто соусом, в котором мариновались морковки. Выпекаем морковь в тесте 30-35 минут при температуре 200 градусов. Морковь в тесте готова, приятного аппетита!