"Морковный Торт А-ля Старбакс" - рецепт Марии Павловой для группы диета дюкан.

Тесто:

2 ст. л. овсяных отрубей.

4-5 ст. л молока.
1 маленькое яйцо или половина.
1 ст. л. крахмала.
Половинка сырой моркови, (натереть на мелкой терке).
1, 5. ч. л. разрыхлителя.
Сахарозаменитель по вкусу.

Замочить отруби в молоке с яйцом на 5 мин. В отдельной посуде смешать сыпучие продукты. Добавить к отрубям, перемешать, добавить морковь. Тесто вылить на сковороду, печь на медленном огне под крышкой. Полученный блинчик разрезать крест накрест. Четвертинки пропитать водичкой с сахзамом и собрать вместе, промазывая кремом. Крем: 150 г. мягкого густого творога (чтобы ложка стояла), сахзам, лимонная цедра (у меня лимонный ароматизатор. Все взбить миксером. Поставить в холодильник на ночь. Можно в БО дни, там дневная норма отрубей и один доп.

Больше информационного материала об этапах дюкана http://dietyi.ru-best.com/effektivnoe-pohudenie/etapy-dyukana