Мороженое от Вики Соколовой.

Атака.

2 яйца, 125 г жидкого творожка "савушкин продукт"0%.
1 стакан молока "Савушкин Продукт" 0%, 6-8 таб сахарозаменителя, ванилин.

Белки отделить от желтков, добавить ванилин, сахарозаменитель и взбить в очень крепкую пену. Затем добавить творожок и молоко, хорошенько перемешать. В самом конце ввести желтки, перемешать и вылить в форму. Поставить смесь в морозилку.

Далее смесь необходимо вынимать каждые 10-20 минут и перемешивать венчиком или миксером, а потом по мере затвердевания - вилкой. Через 2 часа мороженое готово.
Можно вместо ванили добавлять разные ароматизаторы, можно сок лимона, так же можно присыпать какао - порошком (чередование).