Этап атака.
Творог (0%) - 200 грамм, мясной фарш (любой на ваш выбор) - 700 грамм, луковица - 1 штука, чеснок - 4 зубчика, специи и зелень по вкусу.
Лук мы добавляем в мясной фарш, а так же два зубчика чеснока и специи. Далее выкладываем фарш на пищевую пленку.
Для начинки:
Смешиваем творог, с мелко нарезанным чесноком и зеленью.
Начинку выкладываем на фарш сверху и при помощи пленки сворачиваем в рулет. Затем выкладываем на противень, предварительно постелив на него бумагу для выпечки. Выпекайте около часа, при температуре 200 градусов.