Мясные рулетики. Чередование.

Ингредиенты:
- 2 яйца;.
- 8 ст. л. обезжиренного молока;.
- 1 ст. л. кук крахмала;.
- Соль;.
- 450 г мясного фарша;.
- 3 луковицы;.
- 1 ст. л. томатной пасты;.
- 2 ст. л. обезжиренного йогурта без добавок;.
- 100 мл воды;.
- Соль и специи по вкусу;.

Способ приготовления:
1. смешать яйца, молоко, крахмал и соль. На антипригарной сковороде сделать блинчики.
2. лук мелко нарезать и обжарить. Добавить к сырому фаршу.

3. каждый блинчик промазать тонким слоем фарша. Скрутить рулетики и нарезать их на кусочки.
4. нагреть сковородку и выложить на нее рулетики срезом вниз. Обжарить по 3 минуты с каждой стороны.
5. смешать соус из остальных ингредиентов. Тушить в другой сковороде 5-10 минут.
6. перед подачей рулетики полить соусом.

Источник диета дюкан. Фото рецепты мы рекомендуем подписаться! Дюкан диетадюкан этапчередование Retseptidukan.