Надежда Давидович. Атака.

Рецепт не мой, из старых записей:
2 яйца.
5 ст л кефира.
Сода на кончике ножа.
3 ст л овсяных отрубей.
90 гр творога.
Цедра 0, 5 лимона.
1 ст л лимонного сока.
Ванилин.
Сах зам.
Все смешать в блендере.

Выпекать в духовке на среднем огне. Вкусно!