Нам нужно: атака.

4 ст. л. овсяные отруби.
2 ст. л. псиллиума.
1 столовую ложку какао.
6 яиц перепелов ( 2 куриных).
1 ст. л. йогурта или самодельной сметаны.
1/4 Столовые ложки разрыхлителя.
3 ст. л. жидкого сахзама.
Ваниль, кофе растворимый.
Щепотка соли.
Приготовление:
Смешайте все сухие ингредиенты, яица, йогурт, ароматизаторы.
Хорошо перемешать.
Выложить тесто на пергамент на противень. Раскатать тесто толщиной 5 мм. Вырезать печенье - ножом, формами.

Выпекать около 15 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 180 с.