Наталья мосина. Ширатаки болоньезе атака.

Подходит для атаки (без моркови и помидор).
1. лук и морковь мелко нарезать и слегка обжарить.
2. добавить говяжий фарш, как можно мельче измельчить и обжарить. Посолить и поперчить. Можно добавить специи итальянские (Санта Мария итальянская приправа для спагетти).
3. добавить помидоры, или томат. Пасту раздавленный чеснок и довести до кипения.

4. промыть ширатаки и тушить вместе с соусом минут 15-20 на медленном огне.