Огромная вегетарианская пицца по дюкану.

Чередование.

На 2 порции:
6 ст. л. овсяных отрубей, 2 ст. л. кукурузного крахмала, 40 мл молока, 1/3 -1/2 небольшого пакетика дрожжей (я брала быстрые), небольшое яйцо, соль по вкусу, томат - пюре или кетчуп без сахара.
Любимые овощи на ваш выбор (брокколи, кусочек красного и желтого перца, половина красного лука, помидорки, несколько грибочков), сыр обезжиренный (можно сделать самим), орегано.
Маслины 4 штучки (порезать колечками

Отруби в муку измельчить.

Дрожжи в теплом молоке растворить. Оставить на некоторое время (быстрые дрожжи можно добавлять непосредственно к сухим ингредиентам. К дрожжам добавить отруби, соль, крахмал и яйца. Тщательно перемешать и дать постоять полчаса.

Выложить тесто на бумагу для выпечки, смазать томатным пюре тщательно и посыпать орегано. Равномерно распределить начинку, посыпать сыром по желанию, добавить маслины (их можно 4 штучки, но пицца огромная, положите сколько требуется и разделите по норме этапа. Выпекать около 20 минут при 180 градусах. Вкусно кушать с чесночным соусом. Приятного аппетита!

Далее читайте новости об этапах дюкана http://dietyi.ru-best.com/effektivnoe-pohudenie/etapy-dyukana