Олеся алдеева атака.

Хлеб который можно печь в мультиварке, хлебопечке и в духовке. Очень вкусный и не мокрый внутри с хрустящей корочкой. Я его назвала бородинский хлеб ддбородинский_хлеб всем советую!
Рецепт? 2 ст. л. овсяных отрубей (смолоть в муку? 2 ст. л. пшеничных отрубей (смолоть в муку).
Тмин 0, 5 ч. л. ( смолоть в муку).
Кориандр по вкусу у меня чуть меньше 0, 5 ч. л.? Черный лен 1 ч. л. (смолоть? 1 ч. л. дрожжи.
1 ст. л. клейковины.
1 ст. л. изолята.

1 ст. л. разрыхлителя? Яйцо 2 шт.? Сухой творог зернистый 150-160 гр. Все сухие ингредиенты смешать. Яйца творог дрожжи хорошо взбить погружным блендером. Две смеси соединить замесить тесто тесто будет тугое. Дать постоять минут 30. Выпекать в духовке при температуре 180\xB0 до готовности. Можно с атаки.