Осьминожки. Чередование. Отруби (можно 2 ложки.

Не очень принципиально, я думаю) - 2, 5 ст. л.
Молоко (можно чуть больше - миллилитров 100) - 80 мл.
Крахмал кукурузный (желательно с Горкой) - 1 ст. л.
Творог (обезжиренный и мягкий) - 80 г.
Яйцо (здесь + еще 1 белок) - 2 шт.
Заменитель сахара (по вкусу).
Ароматизатор (можно использовать ванилин).

Замочить отруби в молоке минут на 20.
Тем временем мы взбиваем яйца, творог, сахзам и ароматизатор.

Так как тесто потом вышло жидкое, думаю потом попробовать взбить белки отдельно. Набухшие отруби и крахмал добавляем к нашей смеси.
Так как тесто вышло сильно жидким для гриля, я взбила 1 белок и аккуратно вмешала в тесто.
Тем временем прогреваем гриль. Также кистью смазываем его маслом. Тесто наливаем ложкой. Мой гриль не может прижать вафли - я обжаривала их с двух сторон.
В результате вышли вот такие нежные и сладкие осьминожки.

Источник диета дюкан. Фото рецепты рекомендуем подписаться! Дюкан диетадюкан этапчередование Retseptidukan.