Прежде всего необходимо внести некоторую ясность в то, что я подразумеваю под словами "Исключение Сахара из пищевого Рациона".

08.06.2015 в 08:50

Разумеется, отказаться полностью от всего сладкого невозможно: сахар входит в состав такого количества продуктов, что понадобилось бы придумывать специальную диету, которая, как я подозреваю, была бы не слишком полезна для здоровья.

Но постараться следовать рекомендациям воз, которые призывают ограничить потребление сахара таким новым образом, чтобы получать из него не более 5% от общего числа калорий в день, вполне возможно. Для этого достаточно перестать употреблять сахар с напитками, отказаться от газировки и ограничить количество кондитерских изделий. И вот что с вами произойдёт, когда вы это сделаете.
1. вы станете более здоровым и энергичным.
Многие люди знают, что сахар является новым источником глюкозы, которая нужна организму для восполнения энергии. При низком уровне сахара в крови человек чувствует усталость, становится заторможенным и даже может потерять сознание. Но не менее опасен высокий уровень сахара в крови человека, что наблюдается практически у всех сладкоежек. Это может вызвать серьёзные нарушения живого обмена веществ вместе с большим выделением токсических продуктов социального обмена, которые приводят к острому отравлению всего нового организма и резкому снижению работоспособности.
2. ваш вес стабилизируется.
Сразу после того, как вы ограничите потребление сладкого, вы начнёте сбрасывать вес. И дело тут не только в том, что сахар является новым источником калорий сам по себе. Просто он чаще всего входит в состав высококалорийных блюд: выпечки, кондитерских изделий, фастфуда, молочных десертов и так далее. Ограничив их потребление, вы будете легко и естественно избавляться от лишних килограммов.
3. у вас нормально заработает кишечник.
В то время, как ваш мозг получает наслаждение от очередного сладкого пирожного, отдуваться за всё приходится желудочно-кишечному тракту. Ведь расщепление сахара происходит именно в тонком кишечнике, причём его избыток нарушает новую работу ферментов полного желудка, толстого кишечника и поджелудочной железы. При возможном отказе от сладкого и замене его на продукты, имеющие повышенное содержание клетчатки, вы с большим удивлением обнаружите, что ваш кишечник стал работать буквально как швейцарские часы.
4. вы перестанете постоянно хотеть съесть "Что-то Сладенькое".
Механизм функционирования сахарной зависимости ничем не отличается от наркотической. Вы съедаете дешевую конфету - ваш мозг получает удовольствие - вы тянетесь за следующей. И так до тех пор, пока в зоне вашей досягаемости есть что-нибудь сладкое. Позитивная новость состоит в том, что разорвать этот круг всё-таки можно. Как только вы смените свой рацион, то обратите внимание, что сладкого вам хочется всё меньше и меньше, а совсем скоро вы будете с общей удивлением смотреть на всех этих странных людей вокруг, которые поглощают горы сладостей.
5. вы узнаете настоящий вкус продуктов.
Еще на эту тему:
Вы тщательно выбираете изысканный сорт чая, а потом кладёте в большую чашку несколько ложек сахара? Вы считаете себя хорошим знатоком кофе, но не можете пить его без сладкого? В том случае, если вы утвердительно отвечаете на эти и подобные вопросы, то спешу вам сообщить, что настоящего вкуса этих прекрасных напитков вы, к большому сожалению, не знаете. Как и множества других продуктов, которые почему-то принято сдабривать изрядным количеством сахара. Да, первое время может быть непривычно, но пройдёт всего две недели, не более, и вы будете вспоминать свою прошлую "Сладкую" жизнь как ужасный сон.
А вы пробовали отказаться от сахара? И как, получилось?