Рецепт правильных панкейков.

1 яйцо.
Кукурузная мука 90 г.
Овсяная мука 30 г.
Молоко 100 мл.
Разрыхлитель 3 г.
Ванилин 3 г.
Банан или сахар 0, 5 чайной ложки ( можно не добавлять совсем).

Все перемешиваем и мы жарим на антипригарной сковородке без масла по минутке с каждой стороны. Можно полить медом или кленовым сиропом, а так же украсить ягодами
.