Чередование.
3 яйца.
2 морковки.
2 средних луковицы.
400 гр. куриной печени.
3 соленых огурчика.
50 гр. сыра жирностью 7%.
Укроп, чеснок, дюкановский майонез.
1. слой - отварная печень (на крупной терке), 2. слой - огурчики на крупной терке, 3. слой - морковь (на крупной терке), обжаренная с луком, 4. посыпать слой чесноком (через пресс) 5. слой - яйца (на крупной терке) 6. слой - посыпать сыром и по кругу - зеленью.
Между слоями сделать майонезную сеточку.
Ещё читайте об этапах дюкана http://dietyi.ru-best.com/effektivnoe-pohudenie/etapy-dyukana