Селедка под шубой по дюкану.

Чередование.

Сельдь.
Свекла.
Морковь.
Луковица.
Яйца.
Майонез по дюкану.

Берем селедку слабой соли и мелко мы нарезаем. Отвариваем свеклу, морковь и яйца. Готовим дю майонез. Начинаем собирать нашу шубу: слой селедки, лука, майонез, майонез, белки яиц, желтки, майонез, морковь, и последний слой свеклы. Сверху можно потереть желтки. Также, можно использовать пюре сельдерея. Обязательное условие - дать настояться.

Кто-то добавляет в этот салат яйца, кто-то креветки, а есть и такие, кто делает селедку под шубой без селедки - она заменяется морской капустой или водорослями, например, вакаме.

Больше информационных статей об этапах дюкана http://dietyi.ru-best.com/effektivnoe-pohudenie/etapy-dyukana