Атака.
400 г шелкового тофу, 24 таблетки сахзама, 2 ч. л. какао, 1 ч. л. растворимого кофе, 2 ч. л. кипятка, 1/4 ч. л. корицы, ванилин.
Кофе растворить в горячей воде, добавить к тофу. Все остальные ингредиенты добавить. Взбить блендером до гладкой однородной консистенции. Разложить по формочкам и убрать в холодильник минимум на 30 минут. Подавать охлажденным. Я мусс йогуртом украсила
.