Шпинатный рулет Галины Маркиной для чередования, БО.

Рецепт на просторах интернета найден. Много разных интертрепаций. В оригинале был с семгой, но за неимением гербовой мы пишем на простой.

Для "Теста":
Пачка замороженного шпината.
50 мл молока (у меня ДД вариант, поэтому 1. 5%).
5 яиц.

Начинка.
Обезжиренный творог, перец.

Шпинат размораживаем, отжимаем хорошенько. Молоко и яйца взбиваем и добавляем в шпинат, можно блендернуть чуток. Выливаем на противень (у меня тефлоновый коврик постелен был) - не прилипает. Ну и смотрим по готовности. Не пересушить.
Достали, от коврика отделили, намазали творогом, посыпали нарезанным перцем, свернули, поставили в холодильник. А с красной рыбой вообще вкуснота. Диета.

Подробнее читайте об этапах дюкана http://dietyi.ru-best.com/effektivnoe-pohudenie/etapy-dyukana