Скумбрия, запеченная с луком.

дд Атака.

Ингредиенты.
- Скумбрия - 2 шт.
- Лук - 1 шт.
- Лимон - 0, 5 шт.
- Масло растительное - 1 ст. Ложка.
- Соль.
- Перец.
- Прованские трав.

Приготовление:
Рыбу потрошим, отрезаем голову, хорошо мы промываем.
Аккуратно достаем хребет и кости. Солим, перчим.
На филе выкладываем полукольцами порезанный лук и кружочками лимон.
Рыбу складываем пополам.

Выкладываем в жарко стойкую форму, сбрызгиваем растительным маслом. Ставим в микроволновку и запекаем примерно 15 минут.