Сочная грудка. Можно с атаки.

Атака.
Грудка 1/2.
Кефир 0% - 100 мл.
Луковица - 1 маленькая.
Хмели - сунели по вкусу и соль.

Грудку промыть, нарезать не большими кусочками. Нашинковать тонко лук. Сложить в миску и засыпать специями, хорошо размять. Залить кефиром и накрыть пленкой. Держать в холодильнике 12-24 часа.

Выложить в емкость для запекания ( я запекала в рукаве) и запекать при температуре 180-200 градусов около 40 минут.