Этап атака.
500 г кальмаров, 400 мл обезжиренного молока, 30-50 г свежего укропа, приправа итальянские травы.
500 г кальмаров (они убавятся после варки), отварить 5-6 минут, промыть фильтрованной водой желательно, нарезать соломкой.
400 г обезжиренного молока, добавить приправу итальянские травы и довести до кипения.
Добавить нарезанные соломкой кальмары в почти кипящее молоко, не дать закипеть, чтобы не убежало, при желании еще можно добавить отваренные чищенные креветки.
30-50 г свежего укропа нарезать и добавить после выключения плиты. Приятного аппетита!