Ингредиенты:
- Яйца куриные варёные - 6 шт.
- Лук зелёный - 1 пучок.
- Обезжиренный йогурт - 1 ст. л.
- Укроп - 1 пучок.
- Соль - по вкусу.
Приготовление:
Варёные яйца мы натираем на крупной тёрке в глубокую миску.
Туда же кладём мелко нарезанные укроп и зелёный лук.
Солим и добавляем сметану. Тщательно вымешиваем.
Из полученной массы влажными руками формуем котлетки.
Выкладываем их на протвень.
Запекаем с обеих сторон до золотистой корочки. Подаём горячими.