Nathalie Bodini.
- Куриная грудка без кожи.
- Кефир 0% 150-200 мл.
- 1 зубчик чеснока.
- Зелень (у меня укроп и базилик).
- Горчица (по вкусу).
- Черный молотый перец, Карри (сыпала на глаз).
В небольшой миске смешать кефир, горчицу, зелень и специи, выдавить зубчик чеснока. Все перемешать и залить грудку. Оставить примерно на час (можно и больше.
Выложить грудку на фольгу, сверху залить оставшимся маринадом, аккуратно завернуть фольгу. Выпекать при 180\xB0с примерно час (если честно, точное время не засекала) приятного аппетита =).