Желудки куриные "Антикризис"!

Атака.
0, 5 кг желудков промыть, залить холодной водой и варить на медленном огне не менее 2 часов, слить воду и порезать желудки вдоль, далее на чайной ложечке масла обжарить среднюю луковицу, ввести порезанные желудки, обжарить, залить 100 мл кефира 0%, 100 мл сока томатного, довести до кипения, добавить мелко порезанный чеснок, специи по вкусу, лавровый листочек. Татьяна целоусова
.