Диета для похудения

Полезная информация о диетах, новости, отзывы, описания, инструкции и многое другое

Домашняя моцарелла. На 100 грамм - 72.

28.05.2017 в 00:25

92 ккал? Б/ж/у - 4. 41/4. 14/4. 42?

Ингредиенты:
Молоко - 1 л.
Яйца - 3 шт.
Натуральный йогурт - 200 мл.
Соль крупная - 1 ст. л.
Зелень - по вкусу.

Приготовление:
Молоко налить в кастрюлю, добавить соль, поставить на огонь и довести до кипения. В йогурт вбить яйца, хорошо перемешать до однородной массы и тонкой струйкой влить в кипящее молоко, варить помешивая 3-4 минуты. Когда появятся крупные хлопья снять с огня и процедить через марлю
. Отжать, плотно завязать марлю и поставить на ночь под гнет, убрав в холодильник. Можно в процессе приготовления добавить мелко нарезанную зелень укропа. Приятного аппетита!